嗨!嗨!嗨!首届鲍鱼锅边节,在连江!
http://www.ljxww.com 2022-05-16 09:10:21 来源:海连江 【字号 大 中 小】
金黄酥脆的海蛎饼
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今天,安凯乡同心村
一场鲍鱼锅边盛宴正在上演
5月15日上午11时许,2022年首届安凯乡同心村鲍鱼锅边节隆重开幕,来自各地的“吃货”们齐聚一堂,大堂内香气四溢,人声鼎沸。
热锅下油,放入虾、海蛎以及鲍鱼肉,铲米浆,合盖掀盖连续数次......大厨们熟练地操作着制作锅边的步骤,待米浆变成卷卷的米浆片,撒上葱花和蒜叶,一碗新鲜鲍鱼锅边就出炉了。
▲同心鲍广场 (县委宣传部供图)
近年来,同心村在乡村振兴的探索上,利用自己独特的资源优势,走出了一条“养殖+旅游”的路子,通过持续完善各项景点配套工程,打造“我要鲍鲍”品牌IP,将美丽乡村建设、渔民增收致富与旅游业发展巧妙结合,完成从小渔村到“网红村”的华丽蜕变。