


4月8日上午,记者走进连江县畲山水农业专业合作社,只见一袋袋菌棒在育种大棚内码放得整整齐齐,工人们分工协作、动作娴熟,一边为培植袋袋口安装通气套环,一边麻利地进行翻堆工作,确保每一袋菌棒都能均匀受热、充分发菌。

▲培植袋内菌丝生长情况

“灵芝育种需先从林场采购青冈木、枫树等优质木材,截切成30公分左右的小段作为培养基,随后装入无菌袋,在100℃以上的高温条件下持续杀菌28小时,待菌棒冷却至25℃以下再将优质的灵芝菌种接种到菌棒上。”技术人员雷兴水边查看培植袋内的菌丝生长情况,边向记者介绍。

“目前正处于菌丝培育阶段,需严格把控温度、湿度、空气质量等环境指标,耐心等待菌丝生长。”雷兴水说道,这批菌棒自去年10月开始培育,总量达2万余棒,预计一个多月后便可下地种植,单棒可连续采收4年至5年,每年收获两茬,首批紫灵芝成熟后,预计可产出干灵芝3000多斤。

▲小沧紫灵芝
正所谓“好山好水出好灵芝”,小沧畲族乡东风村气候湿润、植被茂密,为我县重要林区之一,大面积阔叶林的林下腐殖层深厚肥沃,富含多种微量元素。得天独厚的生态条件为紫灵芝提供了理想的生长环境,成为了紫灵芝品质出众的“绿色密码”。


“育种大棚建成后,我们村能够自主生产灵芝菌棒,实现了育种、种植、加工、销售等环节的链式发展。目前,紫灵芝这一特色产业已带动周边50余名村民就业,预计今年村集体收入可增加60余万元。”东风村党支部书记、村委会主任雷顺忠告诉记者,下一步计划丰富紫灵芝精细加工产品,进一步提升产品附加值,并不断拓展销售渠道,扩大“畲山水·小沧紫灵芝”品牌影响力,以“党支部+合作社+农户”为发展模式,奋力书写“绿水青山就是金山银山”的乡村振兴答卷。