


金秋时节
陆上瓜果飘香,海上“丰”景无限
眼下
我县渔民养殖的
100多万条石九公鱼、云龙斑鱼
到了一年中最肥美的时候
正陆续捕捞上市

近日,记者来到安凯乡沙澳湾海上养殖区,只见塑胶渔排与深水网箱错落有致地平铺在碧波荡漾的海面上,奇达村的渔民们迎着晨光,在渔排上准备提网收鱼。


渔排上,渔民们相互配合,驱赶、拉网、装鱼一气呵成,一条条肥美的石九公鱼从养殖网箱被转运至活水运输船内。不时还有鱼儿从水中跳出,溅起浪花。
“现在捕捞的这批鱼是2023年3、4月份下海养殖的,平均重量在200克以上,最大的有半斤,达到了上市的规格,每斤售价70元至80元不等。”奇达村渔民吴智佺告诉记者,石九公鱼在连江当地又被称为小红斑,其肉质鲜嫩,可煲汤、清蒸,做法多样,在市场上颇受欢迎。

据渔民介绍,石九公鱼生长缓慢、养殖周期长,一年只能生长100克左右,且容易死亡,饲养技术难度大。目前还没有人工培育的鱼苗,需要从专业捕捞鱼苗的渔民手中收购养殖,期间用沙丁鱼、巴浪鱼等天然饵料进行饲养。

除了石九公鱼喜获丰收外,当地养殖的云龙斑鱼也正“游”向市民餐桌。
“现在达到上市规格的云龙斑鱼有10万条左右,这批鱼是我们今年3月份开始养殖的,目前每条约1斤半,一斤可以卖30元左右。”奇达村村民吴忠向记者介绍道,云龙斑鱼价格亲民,又恰逢国庆节、中秋节临近,需求量大增,除了运往连江本地市场销售外,还将卖到福州、广东等地的海鲜批发市场。

秋季是连江海上牧场的丰收季,除了100多万条石九公鱼、云龙斑鱼大量上市外,定海湾深远海养殖平台养殖的30万条“岱衢族”大黄鱼也正大量上市,让市民实现“海鲜自由”。