


冬至前后,福橘上市,年味渐浓,在东岱镇关头英贵家庭农场(道澳基地),一幅橙红似火的丰收画卷迎面铺开。

12月23日上午,记者走进农场,看到连片的橘树依坡而立,累累果实如同灯笼般挂满枝头,空气中弥漫着福橘的独特香气。


果农们正拿着剪刀穿梭在橘林中,手法娴熟地剪下成熟的果实,装满福橘的篮筐在林间传递,丰收的喜悦洋溢在每个人脸上。

“我们这的福橘风味浓郁、酸甜适口,是许多连江人忘不掉的‘儿时味道’。”英贵家庭农场负责人林英贵介绍道,农场有福橘树近200棵,亩产6000斤至7000斤,果实主要供游客现场采摘,部分供应福州及周边市场。目前,采摘价在每斤6元左右,采摘时间可持续至明年2月中旬。

这份好风味,早已在顾客中赢得了口碑,许多老顾客早在福橘成熟之前便已开始预订,甚至有人直接“承包”整棵果树,可谓是供不应求。“快到元旦了,专门来摘几箱,送人是一份心意,自己吃更是回味。”正在采摘的游客林爱月笑着说,这酸甜的味道,别的地方难找,是独一份的“福气”。

“福气”二字,恰点出福橘的文化灵魂。据介绍,福橘是福州市市果,因其色泽橙红,又被叫做“红橘”,在连江方言中,“橘”与“吉”谐音,寓意“福气”又“吉祥”,历来是当地人心中不可或缺的吉祥物和送礼佳品。每逢冬至、过年等传统节日,提上一篮福橘走亲访友,是延续多年的温情习俗,长辈赠橘予晚辈,更含“传递福气”的美好寄望。


值得一提的是,英贵家庭农场的福橘林是福州地区现存的两个规模化福橘种植园区之一,“我们不单单是在种果树,更是在守护一份传统,不希望这份味道在我们这辈人手中消失。”谈及未来的规划,林英贵并不想一味地增加种植面积,他更专注于把现有的树管理好,把福橘本真的那份好味道稳稳地传下去。

红橘满枝,福气盈门。这抹熟悉的红是季节的馈赠,是记忆的滋味,也是绵延不绝的祝福,今年,你家的福橘备好了吗?