寒冬时节，连江的田野泛起了“甜意”，一颗颗红艳艳的草莓正躲在翠绿的叶丛间，等待着一场甜蜜的邂逅。

近日，记者走进位于丹阳镇新洋村的贝里蟹谷采摘园，整齐的地垄上绿意盎然，鲜红饱满的草莓点缀其间，浓郁的果香弥漫在空气中。

据了解，今年园内草莓种植面积约18亩，亩产量可达6000斤。“我们主要育有四个品种，不同品种的草莓风味各有千秋，‘法兰地’酸甜适中，‘妙香7号’果香浓郁，‘白草莓’清甜爽脆，而作为主打产品的‘牛奶草莓’则软糯香甜，很受市场欢迎。”园区负责人官红英指着田垄介绍道。

▲冰糖草莓（图源网络）

园区草莓丰富的品种与稳定的品质，离不开这里得天独厚的生长环境。“我们这里水源好、无污染，特别适合草莓生长。”官红英表示，草莓主要销往连江周边地区，同时也向游客开放采摘。值得一提的是，园内“法兰地”品种草莓因果形规整、酸甜平衡，已供给制作网红食品“冰糖草莓”的供应商，精准契合了年轻人的消费趋势。

▲潘渡镇果渡家庭农场

与此同时，潘渡镇果渡家庭农场的草莓也进入了采摘期。“经常有家长带孩子感受生活、亲近自然，体验采摘草莓的乐趣。”农场技术指导江岩云告诉记者，今年是农场首次种植草莓，虽然种植面积仅6亩，但亩产值预计可达4万元。

据介绍，农场选用了台湾早熟品种“丰香”和国产晚熟品种“妙香7号”，并试种了“越雪妃”白草莓，以“绿色种植”为理念，采用环境友好的农作方式，致力于培育出口感自然、风味纯正的草莓。

草莓的采摘期可从当前持续至今年5月，贯穿冬春两季，这个元旦假期不妨驱车潜入连江的各大果园，享受“莓”好时光。