春风十里，不如枇杷一粒。对于连江人来说，四月的味觉记忆里，总少不了一口酸甜爆汁的鲜爽。眼下，连江众多农场果园里，漫山遍野的“小金丸”已挂满枝头，向市民正式发出一年一度的“甜蜜邀请函”。

4月20日，记者走进东湖镇云牧家庭农场，清甜的香气随风飘来。放眼望去，一颗颗圆润饱满的枇杷簇拥在枝头，在春日暖阳的映照下，泛着金灿灿的诱人光泽。果农们手持篮筐穿梭于果树间，精心挑选个大、成熟的枇杷，现场洋溢着丰收的喜悦。

与市面上那些“高颜值”枇杷相比，“东湖早”枇杷显得有些“其貌不扬”。它个头虽不算大，表皮甚至还带着些许日晒留下的褐色“小雀斑”，但懂行的连江人都知道，这恰恰是它沐浴了充足阳光的“甜蜜勋章”。

随手摘下一颗，剥开薄薄的金黄外皮，丰盈的汁水便顺着指尖流淌。一口咬下，紧实的果肉在齿间化开，那股子浓郁的酸甜风味瞬间占据味蕾——入口生津、甜糯润喉，正是连江人惦念了一整年的老味道。

“我们农场种植了500多棵‘东湖早’枇杷树，每棵树挂果60-80斤，每斤枇杷能卖出6-15元的好价格。”农场主江岩云一边熟练地采摘，一边笑着告诉记者，“咱们这果子根本不愁卖，基本都是老客提前打电话预订，第二天一早现摘现送，就图个从枝头到舌尖的新鲜劲儿。”

与此同时，在晓澳镇道澳村的英原家庭农场里，又是另一番丰收景象。50亩枇杷园里绿意盎然，撕开套在果实上的纸袋，一颗颗足有鸡蛋大小的“早钟6号”枇杷便露了出来，橙红透亮、格外喜人。

“与风味浓郁的‘东湖早’不同，‘早钟6号’主打的是肉嫩化渣、香气浓，而且果形大、锈斑少，颜值极高。”农场负责人林英原介绍，该枇杷是类似草莓的“娇嫩型水果”，为此果园全程采用套袋种植以防虫鸟侵扰，这才造就了这一口脆甜细腻的绝佳口感。

不管是东湖镇风味浓郁的“灵魂选手”，还是晓澳镇肉嫩多汁的“颜值担当”，都是这个时节不容错过的自然馈赠。据了解，受今年春季雨水较多影响，连江枇杷成熟期较往年稍晚，采收季可持续至五月中下旬。

春光不等人，鲜果不常留。不妨带上家人朋友，奔赴这场与枇杷的甜蜜约会，把这一口“鲜甜”打包带回家吧。