眼下，正值海洋伏季休渔期，然而连江“海上牧场”依旧是一派繁忙景象。连日来，连江各类养殖海鲜陆续“补位”上市，持续为市民的餐桌，增添一抹地道的连江鲜味。

5月25日，记者来到安凯乡奇达村海域，海面上船来船往，错落排布的深水网箱与养殖渔排连绵成片。渔排上，渔民们正齐心协力将沉甸甸的渔网收紧，随着网兜逐渐收拢、抬升，一尾尾体型健硕、肥美无比的海鱼竞相跃出水面，溅起朵朵水花。

“我们在这片海域养殖了约10万条海鱼，包括黑石斑、大黄鱼、春只鱼等6个品种，目前所有品种均已达到上市规格。”奇达村养殖户吴忠将刚出水的海鱼迅速转运到活水运输船上，转眼间便装满了船舱。

据介绍，安凯乡奇达村附近海域水质优良，海浪小，水温与盐度适中，为鱼类养殖提供了优越的自然条件，出产的养殖海鱼肉质紧实细嫩、鲜味浓郁，品质可媲美天然野生鱼，深受市场认可。

“现在是休渔期，野生海鲜较少，因此养殖鱼类成为市场主流选择，需求量持续攀升，目前平均每天能销售四千斤左右，主要供应给连江本地及福州、莆田、广西等地市场。”吴忠介绍，今年批发价格较往年来说相对实惠，为每斤20元至30元不等。

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作为全国海洋大县，连江海域面积广阔，海产品养殖种类繁多，主要有鱼类、虾蟹类、贝类、藻类、头足类等。据县海洋与渔业局统计，去年全县海水养殖面积达2.45万公顷，养殖产量达97.36万吨，其中各种海鱼养殖产量达6.54万吨。

接下来，鮸鱼、马面鲀、章鱼等多种养殖海鲜也将相继上市，保障休渔期海鲜市场的稳定供应，让市民在休渔期也能实现“海鲜自由”。