又是一年紫菜下苗季，眼下，我县沿海地区紫菜养殖区一片繁忙。

9月8日上午，在浦口镇中麻村码头，记者看到工人正热火朝天地从货车上卸下一包包尼龙绳，“现在这个绳子从外观看，似乎光秃秃的，但如果拿到显微镜下观察，就能看见‘成群结队’的紫菜孢子吸附在上面，很是壮观。”中麻村党支部书记林新表示，现在下苗，待到十几天后重新捞出尼龙绳，就可以看到黑黝黝一片。

海面上，数艘载着紫菜苗的船舶来回穿梭，工人们正忙着进行紫菜下苗，远远望去，挂好的紫菜苗帘像布一般平铺在海面上。“下苗就好像在海上织布一样，竹竿和紫菜苗帘组成了织布机，我们像‘织女’一样把苗帘挂在竹竿上。”养殖户张孝耀看着海面上的苗帘，对未来丰收充满了信心，这些苗帘十余天后还要进行分苗，降低苗种密度，保证紫菜品质。

中麻村紫菜养殖史悠久，最早可追溯到上世纪六十年代，多年的养殖经验，让当地养殖户们总结出一套自己的经验：紫菜不耐热，白露后是最适合的下苗时节，待其自然生长约45天左右后，便能采收质量最好的头水紫菜。

据了解，中麻村海域靠近敖江入海口，咸水与淡水在此交汇，形成了优良的水质环境，且地质以沙地为主，长出的紫菜清甜可口、品质极佳，每年都供不应求。据悉，中麻村2023年紫菜养殖面积900余亩，今年增加到1300亩，品种以坛紫菜为主。

据统计，2023年，连江县紫菜养殖面积2.1万亩，产量7100吨，预计今年养殖面积有所增长。近年来，连江县持续推进“海上牧场”建设，加快海上养殖设施改造提升，因地制宜发展紫菜、海带、大黄鱼、鲍鱼等高优水产品养殖，在提高水产养殖效益的同时，不断丰富“菜篮子”，为市民提供最美的海味。