眼下，连江蚕豆采收期已接近尾声，在官坂镇蚕豆种植大户林年忠的承包田里，记者看到，村民三五成群，熟练地舞动着锋利镰刀，向蚕豆根部砍去，伴随“咔咔”声，成堆的蚕豆秸秆被割下、归拢、打捆成一个个硕大的秸秆捆，像“蛋糕卷”一样整齐地摆放在田间。

“今年收成很好，蚕豆亩产量可达1300公斤左右，剩下的秸秆每亩可达1500公斤以上。”林年忠告诉记者，往年蚕豆丰收后遗留的蚕豆秸秆，部分可以通过还田增加土壤地力，但如果全部还田，大量秸秆无法快速沤烂，反而影响后续稻苗生长，而现在这些“废物”有了新去处。

在浮泉村蚕豆秸秆生物饲料加工示范厂，随着轰隆的声响，铡草机、粉碎机将一株株蚕豆秸秆“吞”入内部，粉碎后又从尾部“吐”出，经过压捆机压实自动打包成一颗颗200多斤重的“秸秆蛋”……蚕豆秸秆经过多道流水线作业后，从一文不值的“农业废物”变成了既环保又实用的宝贝。

专家们通过生物复合菌剂发酵技术，将新鲜秸秆粉碎后按比例混合天然香料，再添加复合微生物菌，经裹包厌氧发酵25天，制成生物饲料。“生物发酵后，秸秆中的粗纤维得到进一步降解，蛋白质含量提高，饲料营养价值更高，深受牛羊养殖场青睐，每吨售价在1000元左右。”福建省农业科学院农业生态研究所研究员郑开斌介绍。