夏日炎炎，莲子甜甜。眼下，正值莲子收获的季节，蓼沿乡朱公村荷塘里的莲花次第盛开莲蓬也陆续成熟，迎来丰收。走，跟着我们一起去，感受“接天莲叶无穷碧”的采收美景。

走在荷塘间的小径，放眼望去，大片荷花亭亭玉立，碧绿的荷叶随风摇摆，一个个饱满的莲蓬或昂首挺立，或低眉垂眼，散发着成熟的气息。

阳光下，头戴斗笠的村民在花田间穿梭，熟练地采摘莲蓬，慕名而来的游客在田间拍照、游玩，一幅人花相映的丰收画卷尽收眼底。“莲蓬大而嫩的最好吃，鲜食口感爽脆，清香微甜，将莲子芯焙干用来泡茶还可败火消暑，十分适合夏天食用。”看着白皙饱满的莲子，村民告诉记者，荷花花期结束后10-15天是莲子采摘的黄金期，此时采摘的莲子可以直接当作水果食用，最是消暑解渴。

据悉，蓼沿乡种植的荷花品种是来自江西的“太空36号”，具有产量高、抗病能力强等优点。“这20余亩荷花于今年３月份栽种，５月份陆续开花结果，莲蓬采收期从７月中旬持续至９月，预计亩产量可达1000斤，主要供应福州批发市场。”蓼沿乡朱公村党支部书记林德明表示，得益于肥沃的土层和清澈的灌溉水源，这里产出的莲子味道甜、口感好，深受市民青睐。

五月花，六月莲，七月八月莲收成。连片荷花不仅扮靓了村庄，小小莲子也“莲”通了村民致富路。为壮大村集体经济，探索产业振兴发展新路，朱公村于2021年成立了集体经济合作社，积极发展莲子种植及生产加工，打通莲子种植、生产、加 工销售产业链，培育鲜切莲花、干莲子、莲叶、莲杆、莲藕、莲心等“六莲共舞”系列优质产品，并结合朱子祠文化资源，实现莲旅联动，预计今年将为朱公村带来20余万元村财收入，惠及村民280余人。