油茶是我国特有的木本油料树种，茶籽油富含对人体健康有益的物质，有“东方橄榄油”之誉。

在蓼沿乡王坑村千亩油茶种植基地内，漫山的油茶树硕果压枝，200多名村民在青翠欲滴的油茶林间忙碌着。他们采取整片推进的方式，采下圆润饱满的油茶果，而后装袋运送至茶油加工厂进行晾晒，为榨油作准备。“今年雨水、日照充足，利于油茶树生长。每亩预计采摘鲜果约500公斤，能提炼出30余公斤茶油，每公斤按市场价240元来算，收入十分可观。”油茶不仅生态效益好，经济价值也高，可一次种植、多年采收。“虽然前几年油茶树小、果子少，到第8年油茶的效益显现，随后进入丰产期，丰产期的油茶树可以持续采摘40年甚至50年。”

蓼沿乡油茶面积达1万余亩，大部分是在2013年前后种下去的。彼时这些地方大部分为荒山或废弃的矿山，蓼沿乡响应县里号召，大力发展绿色产业，促进乡村振兴，鼓励发动村民成立种植合作社，在山上种植闽系列和长林系列油茶果树，并在技术、资金、土地流转、茶林抚育、生产管理等方面给予扶助。

“今年油茶普遍丰收，较去年增产30%以上，最高的可增产50%。”连江县林业局造林绿化科科长郑起连介绍，这得益于连江县近年来大力扶持油茶产业发展，种植油茶每亩给予补助700元，并出台了加快油茶产业发展扶持政策，县财政每年安排不少于200万元专项资金，支持油茶造林、低产林改造、幼林抚育等，大大提高农民种植油茶的积极性。