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向海洋要食物!连江“海上粮仓”底气十足→

https://www.ljxww.com  2024-06-06 15:43:03    【字号

山海岛相拥,泉江湾相连。初夏时节,走进金凤大地,海上鱼跃欢腾,山间茶香四溢,田中瓜果飘香……万物竞发,生机勃勃。

向海洋要食物!连江“海上粮仓”底气十足→

作为全国海洋大县,连江县拥有238公里绵长海岸线,海域面积达3112平方公里,出产500多种海产品,渔业产值连续3年位居全国县级第一,水产品总量连续40多年位居全国第二,是中国海带之乡、中国鲍鱼之乡、中国鱼丸之乡、中国生态食材之都、中国美食地标之都。

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因海而生、向海而兴。近年来,连江县认真学习贯彻习近平总书记关于大食物观的重要论述,深化运用“千万工程”经验,坚持因地制宜、科技创新、市场主导、绿色发展的理念,持续耕海牧渔,不断拓展食物地图,补齐产业拼图,构建致富导图,奋力谱写大食物观下的乡村振兴新篇章。


建设“海上粮仓” 在大海深处唱响深蓝牧歌

大海,辽阔无垠,孕育万物。

6月的连江进入伏季休渔期,但福建鑫茂渔业开发有限公司董事长卢统锋却没闲着。每天,他都要通过手机,实时监控“定海湾1号”“定海湾2号”深远海养殖平台上自主培育养殖的“岱衢族”大黄鱼的生长情况。

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“近岸渔排养殖的大黄鱼,易出现臃肿肥胖现象,肉质较松。深远海养殖平台所处海域的水质更好、水流更急、空间更大,大黄鱼就像跑进健身房,并以海中纯天然的小鱼小虾为饵料,肉质更鲜美。”对于深远海养殖大黄鱼的优点,有着20多年养殖经验的“老渔民”卢统锋如数家珍。

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驻扎于定海湾海域的“定海湾”系列深远海养殖平台,长60.9米、宽32米,能容纳20万尾优质大鱼,年产量可达500吨以上。而奇怪的是,平台如此巨大,却鲜有人影。“用手机APP就能实时监测大黄鱼的生长情况,及时发现问题。这样的大平台只需要两三人就能管理,人力成本大大降低。”卢统锋告诉记者,从自动旋转的网箱便于清洁维护,到物联网实时监测养殖环境,再到机械设备实现风力发电,众多“黑科技”的助力,让养鱼越来越轻松,“用了最少的人力,完成了最优的养殖,还保护了海洋生态。”据悉,定海湾地处闽江、敖江入海口,咸水与淡水在这里交汇,水质标准达到国家标准二类以上,十分适合养殖大黄鱼、石斑鱼等高附加值鱼类。近年来,连江加快推进“百台万吨”工程,“乾动”“定海湾”“泰渔”等系列11台(套)深远海养殖平台先后落户定海湾,一跃成为全国最大的深远海养殖牧场,实现海水养殖由以农牧化、工程化为特征的1.0版向机械化、智能化为特征的2.0版转变,并积极推进向以数字化、体系化为特征的3.0版转变。

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▲浦口镇渔民播撒蛏苗

一手筑牢海上“蓝色粮仓”,一手夯实陆上“绿色粮仓”。当前,连江正大力实施种苗创新工程,不断研发高优水产、果蔬、畜禽等良种,积极培育“一村一品”特色产业集群,构建多元化食物供给体系,将更多优质“连江粮”装进市民的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”。

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