马祖高粱酒凭借甘醇劲爽的风味而远近闻名，连江地瓜烧是留在许多人味蕾中的乡愁记忆。二者同样采用传统酿造工艺，具有独特的地域特色。

　　两种乡愁味，一脉连马情。如今，“鲜活”的酒文化成为了连接连马两地的重要纽带之一。

　　近日，记者来到从事酒制品酿造和销售的福建老字号企业——庄臣酿酒（福建）有限公司（以下简称“庄臣酿酒”），一进企业，便被展示柜上琳琅满目的酒类产品所吸引，从耳熟能详的红酒、白酒、威士忌到特色鲜明的果酒等，令人目不暇接。

　　“我们的产品主要以出口为主，现已畅销美国、日本、英国等30余个国家，传承创新的下濂地瓜烧酿造工艺被评为福建省非物质文化遗产……”谈及企业发展历程、生产工艺，庄臣酿酒董事长林灼华向记者娓娓道来。在生产的一众酒类产品中，最令他津津乐道的当属马祖高粱酒。

　　▲马祖参访团一行与林灼华深入交谈

2011年，林灼华与台湾客商魏梅峰先生携手成立了马祖生物科技（福建）有限责任公司，合作酿造台湾高粱酒并出口，但由于投资计划等原因，项目一度陷入停滞。

　　“2022年初，在连江县委、县政府的大力支持和推动下，马祖生物科技（福建）有限责任公司酿造高粱酒与果酒项目终于重新落地。”林灼华告诉记者，项目重启后，当年便取得了出口99个集装箱的“战绩”。据悉，今年1月至11月，马祖生物科技（福建）有限责任公司共出口154个集装箱，产值超2亿元。

　　▲林灼华在生产车间开展工作指导

好山好水酿好酒。连江拥有得天独厚的自然环境，水资源丰富且纯净，为酿造优质酒类提供了优越条件。

　　“连江与马祖的气候、土壤、生态环境近乎一致，非常适合酿造高品质的马祖高粱酒。我们希望未来能与马祖客商进一步加深了解、深化合作，充分发挥资源、技术以及渠道等优势，共同拓宽酒类市场，实现互惠互利。”林灼华说。

　　共通的酒文化，连接起连马两地交流的友谊桥梁，而在文化旅游、医疗康养、海洋产业等领域，两地的合作之路也越走越宽，展现出无限可能。

　　近年来，连江县主动发挥“临马近台”优势，加快环马祖澳国家级滨海旅游度假区创建工作，谋划建设黄岐-马祖海峡文化交流中心等对台特色项目，并充分利用黄岐一马祖航线，畅通常态化互访交流机制，通过开展连马讨海音乐节、连马“和美乡村健康跑”、连马龙舟友谊赛等交流活动，持续增进两岸同胞感情。同时，连马慢病健康管理暨肿瘤防治交流中心连马（两岸）合作基地相继成立，县胃癌精准防治项目顺利签约，两岸医疗卫生融合发展也迈向新阶段。

　　当前，连江正深入贯彻习近平总书记来闽考察重要讲话精神，认真按照中共中央、国务院《关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路 建设两岸融合发展示范区的意见》，全力推动两地应通尽通、能融尽融，努力在福州打造福马“同城生活圈”上走前头、作示范，谱写出一曲跨越地域的和谐乐章。