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我县开展“两节”食品安全专项检查

http://www.ljxww.com  2013-09-22 08:33:32   来源:连江广播电视台  【字号

  连江新闻网讯 为确保人民群众欢心过中秋和国庆两个节日,守好食品安全关,连日来,县质量技术监督局组织执法人员分赴全县各食品生产加工企业、超市等重点区域就中秋、国庆“两节”期间热销食品开展专项监督检查,确保广大群众吃得放心。

  “你这个蛋糕胚出入库登记表,记录人和审核人都没有填写,这是不符合规范的,从今天开始要按规范填写,把记录人和审核人填写清楚。”“好的”商家还表示一定按照食品生产的程序严格执行。

  每到一处,县质监局执法人员都认真检查食品生产加工企业的原辅料进厂查验制度是否落实、记录及验证材料是否齐全、超市的产品标识是否符合要求、是否通过QS认证、有无非法添加非食用物质和滥用食品添加剂等行为。

  现场带队执法的该局副局长柯莹表示,两节期间,对我们节日热销的大米、粮油、肉制品、月饼等食品生产企业进行检查,防止不合格产品流入市场,通过检查发现我们县生产企业暂时还未发现不合格的产品,商超包装也符合要求。

  据了解,中秋、国庆“两节”期间,该局还将继续加大对米、面、油、肉制品、乳制品等节日热销食品的专项检查力度,同时加强对生产一线加工人员的培训,提高企业员工食品安全意识,保证食品生产加工环节的安全,从源头上杜绝不合格产品流入市场。

  (通讯员 吴其法)