岁时节俗

　　【新春佳节】

　　新春佳节是境内最大的传统节日。通常从农历十二月二十四日的“祭灶”开始，节日气氛渐浓，至“除夕”大团圆之夜进入高潮，正月初一后为休闲娱乐时间，到正月十五日闹“元宵”止春节结束。

　　【祭灶节】

　　农历十二月二十四日晚。民间传说灶君是一家主宰，每年十二月二十五日上天向玉皇禀奏一家善恶，因此二十四晚应备饼、果饯行，祈求灶君上天多说好话，保佑合家平安。祭灶后。春节气氛逐渐浓烈。家家户户开始备年货、蒸年糕、贴春联，送旧迎新。旧俗女婿在此期间多向岳父母送年货，俗称“分年”。出外务工从商的人也陆续回家过年。

　　【除夕】

　　连俗除夕分“小同岁”和“大同岁”。农历十二月二十九日（月小为二十八日）为“小同岁”，民间传说主要敬祀临水夫人。农历十二月三十日（月小为二十九日）为“大同岁”，主要敬祀祖先。是一年中菜肴最丰盛的一天。其中鱼(与余谐音)、蛋（俗称“太平”）和年糕（与高谐音）三碗必不可少，寓意“富足有余”、“岁岁太平”、“年年高升”。烧供后，合家团聚欢宴，享天伦之乐。长辈亦于此时给儿孙“压岁钱”，有的成年晚辈也给长辈拜年钱。晚餐后家家都要蒸“隔年饭”。储满水，备办凌晨供奉天地的素菜及翌晨素食早餐（因正月初一不能操刀）。然后按各自兴趣进行各种娱乐活动。旧俗还有“烧火炮”之举，民谣有“郑堂烧火炮，除死没大灾”之说，后已革除。改革开放后，多一家围坐一起收看春节联欢晚会，或守夜待旦以迎新年。

　　【春节】

　　农历正月初一为春节，俗称“过年”。为我县民众最隆重的节日。从农历腊月初三开始，家家户户都陆续进行洗刷除尘，俗称“筅堂”，把室内外及家具洗刷得千干净净，迎接佳节。正月初一零点起，燃放鞭炮，开大门，俗谓“开城门”，表示新的一年开始。各家正厅摆放香案。供以“岁饭甑”、“筐斗”、酒、果、茶等。早起先吃料（意为时运好），早餐多数吃素，或全日吃素。也有吃寿面、年糕(意纳福添寿)。午晚吃大米干饭和丰盛酒肴。商店、作坊初一起停业3天，连俗初一忌操刀、扫地、倒水、讨债和登门访友、探亲。凡事找好兆头，讲吉利话，一般互不串门。60年代起，除讨债外诸禁忌逐渐淡化。机关单位多在初一开茶话会、团拜会等活动，互祝互勉。初二日，登门拜亲访友，主人用年糕、糖果、瓜子、福橘、花生、香烟等招待客人，或煮料为点心。长辈并给儿童“压岁钱”。已婚女子，多在此日伴夫及儿女回娘家探望父母。初三、初四多自行安排游乐活动或访友。互道“拜年”、“祝福”、“恭喜”、“发财”等。初五早谓“接神早”，各家于早上即点香放炮喜迎“财神”。并于晚上再一次点香放炮。

　　连江城关，还有“供过良辰”习惯。每年农历正月初十夜，江南村潭下、东南街梯云宫（原址建国路中段）、东北街兴贤宫（原址816东路东段）等处，门前都挂有大红灯。上书“供过良辰”四大字，下面燃烧柴塔，烧到灰尽，附近居民都拣一块木炭回去留念。据民国版《连江县志》载，此举相传系元大帅按戢闽中，连江是日纳款，以供其过，后沿为俗。民国后期已淡化，新中国成立后无此俗。

　　【元宵节】

　　农历正月十五为元宵节，亦称上元节。据民国版《连江县志》载，上元张灯自十四至十八日，明知县钱九思又增十九、二十两日，是我县最热闹的节日之一。从正月初七、八即开始送灯，十六岁以下儿童所玩花灯由母舅赠送。娘家要给新嫁女第一年送“观音送子”灯，次年送“莲盆灯”，第三年送“吉灯”。正月十三日或十四日为“上灯夜”（即上彩夜），十五日“闹元宵”。是时。街坊、商店、民居、庙宇普遍张灯结彩，庆贺节日。部分乡村在这一日还成群结队到新婚家庭“看新人”。有舞龙、舞狮习惯的地方。龙、狮队沿街欢舞，沿途商店、居民各自用鞭炮迎接，男女老幼纷纷上街观赏，热闹非凡，一派升平景象。有些乡村常借元宵佳节之际，搞抬佛游神活动，俗称“出游”，各家都要出资献物，连日累夜，劳民伤财。新中国成立后，各级人民政府倡导开展健康有益的娱乐活动，有领导、有组织地开展舞龙灯、舞狮、文艺踩街、诵诗、猜谜或球类竞赛等活动，节日内容丰富。

　　【其他传统节日】

　　【拗九节】

　　正月二十九日，各家早晨以糯米、红糖、米时、甘薯、花生仁、豆、红枣、桂圆干、葡萄千9种食物煮成“拗九粥”，敬祀神祗、祖先，馈送长辈亲戚，故又名“孝顺粥”。家中如有年龄逢九者（逢年代末的九为明九，年龄能被九整除的为暗九），就向不同姓九家各乞一汤匙“拗九粥”，食以过九，解放后已少见。但亲戚中还有送九之俗。相逢者不送。

　　【上巳节】

　　三月初三日谓“上巳”（魏以前为三月上旬的巳日，魏以后为三月初三日），各家门楔两旁各插一束：荠菜，俗谓“懿旨菜”，以祓不祥。是日人家以嫩艾叶拌糍加馅作粿吃，俗谓“菠菠粿”。

　　三月三日又是畲族传统的乌饭节。传说是敬祀畲族祖先盘瓠，也有传说是纪念唐代畲族英雄雷万兴反抗封建压迫的事迹。每年这一天，畲族男女老少都早起上山采摘乌饭树叶或果，与大米煮成乌饭，供奉祖先并作早餐，饭后举行赛歌，甚为热闹。新中国成立后多改为蒸煮糯米饭，加上猪油、红枣、白糖，拌上花生、芝麻等配料，更为香甜可口。

　　【清明节】

　　为传统祭祖节，家家上坟，扫墓祭祀，刷新墓碑，摆祭品，烧冥钱，压纸钱，下山时折两枝松枝带回，挂在门首，以表哀思。祭押时间，乡村与城郊不同。多数乡村皆以清明日祭；城关及城郊狂“清明”至“谷雨”之间任择一日均可。祭品十盘中必有光饼、贝螺、黄豆三盘，祭毕以贝螺、黄豆、饭粒撒于墓顶，一任鸟雀啄食。清明祭扫是饮水思源之举，许多华侨、台胞常常远渡重洋，回乡祭扫。机关单位、学校亦于此时组织干部、职工、学生到烈士陵园祭扫，以示对革命先烈的缅怀。

　　【立夏节】

　　为传统二十四节令之一。是日各家以豆芽、韭菜、或红糖拌米浆煎成咸、甜“夏粿”。祀神明、供祖先、馈亲戚，亦煮“锅边糊”，意在庆祝春夏丰收，祈祝夏秋好收成。是日起开始撤除床上草垫、棉垫等，以防湿潮生蚤虱。

　　【端午节】

　　农历五月初一至初五为端午节，是最热闹节日之一，内容丰富。一是初五日午时各家门坎两旁遍插菖蒲、青蒿，以避邪招福；二是沿唐代“益智粽”遗风，以箬竹叶裹糯米、花生、豆、红枣或瘦肉等做成粽子，传说旧时把粽抛入江中，以祭祀爱国志士屈原，后成为端午节必不可少的风味小吃，除全家老少都吃外，还用于馈赠亲友；三是喝少量“雄黄酒”。并喷洒屋角，以雄黄粉涂抹小孩头额、耳朵祛毒，也把雄黄放置水井、水缸中祛毒，又燃放“雄黄炮”以禳珍气；四是贴“午时书”，书内容各有涵意，如贴大门有“振襟歌正气，寄慨读离骚”之句，乃缅怀文天祥、屈原两爱国忠臣，解放后已极少见；五是炮制“午时茶”。藏以疗病，乡村是日常上山采集各种草药，据传午时采的最有效，过午后所制者稍差；六是龙舟竞渡，格外热闹，差不多万人空巷。初一至初五日，敖江两岸观者如云。连俗龙舟比赛每年在四月初一即开放龙船鼓，请民间诗人唱诗，内容多以三国故事为题材，并在龙舟下水之先延请道士祭禳，以庇佑划船吉利。有的家长还把男童衣、裤放在龙首，待祭禳后取下。祈求小孩平安。新中国成立后，人民政府把龙舟竞渡作为群众性体育运动项目之一，对比赛方法进行改进，并加强组织领导，注意安全。

　　【七巧节】

　　农历七月初七，又称七巧节。连俗早晨以黑红豆、红糖煮糯米粥，供奉七夕夫人及祖先，祈求保佑儿童聪明平安。是日，父母还要送给新嫁女儿水果七件、九重粿一甑，女儿用以分馈夫家亲戚及邻居。新中国成立后此俗已渐稀。

　　【中元节】

　　农历七月十五日。连俗谓“七月半”节，各家任择一日备酒馔祭祀祖先，以表孝心。旧时七月节有办“施食”，信仰佛教的举行“普渡众生”仪式，摆祀品，烧纸马，放焰火，彻夜喧哗。铺张浪费。50～70年代中期办施食普渡的陋习基本已废，只剩祭祀祖先的习俗仍沿袭。80年代后期，个别地方又有施食普渡活动。

　　【中秋节】

　　农历八月十五日，为传统家庭团圆节。节前亲友间互送月饼（多晚辈敬长辈），连俗十六岁以下儿童由娘舅送花饼，八月十五晚，家家户户设宴欢聚一堂。入夜全家围坐庭院、天台或屋外，品尝月饼，欣赏皓月。文化人常在此夜赏月吟诗。

　　【重阳节】

　　农历九月初九，是日男女老幼多作登山活动，登高望远，心胸开阔，以祈平安。城郊外之覆釜、玉华、宝华、玉泉、云居、石门、狮山及琯头青芝诸山皆为主要登高地点。青年男女及儿童还携带风筝（俗称“纸鹞”），在山顶放飞。

　　【冬节】

　　为传统二十四节令之一，也是祭祖节。冬至前一天晚，家家户户制煮咸、甜元宵丸（俗呼“油扁”）为主餐，并馈送亲戚。冬至晚上，合家团聚，在祖先牌位前摆设福橘、芹菜、青蒜、红筷等于圆盘或竹箩上。全家围在一起搓米齐丸（糯米和白米混合磨成）。有的用米米齐捏成各种益鸟、益兽、稻草堆等，敬祀祖先和神明，以招祥纳吉。