交际习俗

　　【交往接待】

　　我县人民历来重感情，尚义气，讲信用。亲戚或朋友相处甚笃，数代交往不绝，父交子游者并非少见。日常交往接待拘礼慎言，路上热人、朋友或亲戚相逢都主动寒暄。常用的招呼词语如：“饭吃没”、“身体好吧”、“很久没见”、“最近在那发财”、“有空到我家玩”等，并行抱拳握手礼。上门之客，不论亲疏、远近，皆让坐、敬茶、敬烟，即使是邻居也不例外，有“过厝即是客”的俗谚。农村如遇酬谢演戏、放映电影等，必邀四乡亲朋前来观看，并预为备好座位。遇节日、聚餐等也多邀亲朋相聚，邻里之间均慕广交好客之家庭。遇远道及久别之客人来到，主人除点心招待外，多挽留食宿，以酒菜款待，客人离去均嘱其有空常来。旧时探亲访友，多在农闲季节或正月间，逢年过节、攀亲送礼等繁文缛节也贫富不废。新中国成立后，节假日、星期天都成为寻亲访友的好时光。

　　连江民间待客规矩甚多：如见客人来访皆起立让坐，待客坐定后主人方坐；敬茶必用双手捧杯，先敬年长客人，后依次而敬；留宿客人，安置最好之房间和床铺被褥；客人在场不得扫地，有俗谚“扫厝逐人客”之说；客人说话时，主人不随便插话，以示尊重；有客在场不打骂孩子、亦不打骂家禽家畜，以免误会；文人多尊称客人文号字号，忌称“绰号”及相关字眼；客人离去时，应送至大门口或村口。

　　【筵席】

　　设席开筵，事先送红帖（请柬），远路应在开筵之前7日，近路在3天前。外戚至亲者用“十版帖”。朋友、邻居及其他亲戚只用“单版帖”。民国时期，我县经济落后，多数穷人办不起酒席，遇婚嫁、丧葬等大事，办酒数量也不多。新中国成立后，随着经济发展，生活提高，酒宴逐渐增多。尤其80年代后，办酒名目簸多，除旧俗婚丧喜庆外，还有“乔迁酒”、“生日酒”、“满月酒”、“祝寿酒”等等。规模不断扩大，规格日益提高，礼仪日渐增加，居负担加重。县治酒宴座次，习惯上首席多摆在厅堂左边，桌左上座为首位，桌右上座为次位，上下两头为陪客席，负责斟酒。通常首席多为娘家母舅就坐。县城地区以父辈母舅为首席，俗呼“妈头亲”。斟酒按席位顺序依次进行。筵席间执酒壶的除主人家中之子侄辈、女婿外，多由邻居或朋友代东，斟酒后，酒瓶嘴应向内。而后，执壶者要请首席座宾客先用菜，以示尊敬。菜肴先上盘菜，继之上大碗菜或大碟炒菜类，中途上太平燕（内必放有鸭蛋或其它蛋品，至少每人一粒），最后以甜汤结束。近年宴间又增一道甜食。席上常摆有四件糖果，四种水果和瓜子、香烟等。除桌上饮食外，还给赴宴者带回礼品，近年县城改以小红包（一般20～30元）代礼品。

　　【称谓】

　　【长辈称谓】

　　高祖父—老大公；高祖母—老大妈。

　　曾祖父—大公；曾祖母—大妈。

　　祖父—依公；祖母—依妈。

　　外祖父—外公；外祖母—外妈。

　　父—爸、爹、阿爸、奴爹、郎罢；母—妈、依奶、依爱、郎奶。

　　伯父—伯、伯伯、依伯；伯母—姆、依姆。

　　叔父—叔、叔叔（方言“家家”）；叔母—婶、家婶。

　　姑父—姑丈；姑母—姑。

　　姨父—姨丈；姨母—姨、姨姨。

　　舅父—舅、舅舅、依舅（背称母舅）；舅母—妗、妗妗、依妗。

　　翁公—爹官（丈夫的父亲），近年亦称爸；婆婆—爹家、奶、妈。

　　岳父—丈人、爸、依爸；岳母—丈奶、妈、依妈。

　　【平辈称谓】

　　夫—唐晡人、唐晡、老公、爱人；妻—老妈、老婆、诸娘人、厝里、爱人。

　　兄—哥、大伯（夫之兄）；嫂—依嫂、嫂嫂、大嫂、二嫂。

　　弟—弟、小叔（夫之弟）；弟妇—弟媳妇、叔婶（夫弟之妻）。

　　姐—姐姐、大姨（妻之姐）；姐丈—姐夫。

　　妹—妹妹、小姑（夫之妹）、细姨（妻之妹）；妹丈—妹夫。

　　妻舅—大舅(妻之兄)、细舅(妻之弟)。

　　【晚辈称谓】

　　子—仔、唐晡仔；媳妇—媳妇。

　　女—诸娘仔；女婿—外婿、外(年)婿仔。

　　孙—孙仔(男)、诸娘孙(女)。

　　曾孙—曾孙仔。

　　元孙—元孙仔。

　　侄—孙仔（男）、诸娘孙（女）。

　　甥—外甥（男）、外甥女（女）。

　　外孙—外甥孙（男）、外孙女（女）。

　　畲族风情

　　（一）畲族源流

　　畲族是我国少数民族之一，主要分布在福建、浙江、江西、广东、安徽等省份。畲族族源，史学界众说纷纭。各地畲族宗谱记载都认为畲族的发祥地为广东省潮州凤凰山。福州地区的畲族最早入迁的是在唐乾元元年（758年），从潮州凤凰山经福建漳州地区进入福州地区。明天顺五年（1461年），达福州连江县。畲族民间广泛流传的《高皇歌》："住落广东已多年，走落福建去种田；亦有田地亦有山，做田亦要靠天年。走落罗源龚连江，福州大府管连江；连江罗源好田庄，盘雷蓝钟四姓掌……"这些歌词，都直接记述畲民从广东迁徙起行的动因与过程、路线，直至落脚地罗源、连江。现畲族已发展成为连江县第二大民族。

　　（二）人口分布

　　定居境内的畲族，自称槃瓠后裔。有雷、蓝、盘、钟4姓。几户或数十户聚居成村，有自己单独语言，兼晓地方语言，通用汉字，无本族文字。历史上畲族与汉族存有隔阂，互不通婚，虽杂居地方亦因风俗各异，少有往来。新中国成立后，贯彻正确的民族政策，畲、汉两民族逐渐接近融洽，始有通婚。但在畲族聚居地仍保持其独特的民族服饰和生活习俗。1990年第四次人口普查，全县畲族人口12249人，占总人口2.10%。

　　（三）图腾崇拜

　　槃瓠传说槃瓠或称为槃护，是畲族古老的祖先图腾。关于槃瓠的传说，各地畲民家喻户晓，流传甚广，内容也大同小异，其大意是：上古时期，高辛皇后耳痛三年，后太医从她耳中挑出了一条形似蚕的小虫，置于盘中，随后忽变为槃瓠，毫光显现，遍身金黄。此时，高辛皇帝受番王侵侮，于是下诏求贤，榜示有能平番王者，愿将第三公主嫁其为妻。槃瓠得知后，即揭榜直奔敌国。先服侍番王三年，一日，乘番王酒醉，咬下其头，渡海衔归，献于高辛帝前。帝大喜，但不愿将公主嫁给槃瓠。这时槃瓠忽语曰："将我放在金钟内，七天七夜便可变成人。"六天之后，公主怕其饿死，打开金钟一看，果然人已成形，惟头未变，于是公主与其完婚。婚后，二人入居深山，以开山种田为业。生有三男一女，长子姓盘名自能，次子姓蓝名光辉，三子姓雷名巨佑，女儿叫龙娘淑玉，嫁与钟志深。

　　民歌传唱畲族民间有关槃瓠图腾的传说，多以长篇叙事诗歌的形式代代传唱。其歌名各地不尽相同，有《祖宗歌》、《高皇歌》、《槃瓠歌》、《麟豹王歌》、《龙麒王歌》、《金龙歌》、《龙皇歌》、《槃瓠王歌》等。歌词长短不一，一般在300-400句左右。这首著名的畲族七言史诗，内容基本是根据有关古籍记述的槃瓠传说而改编的，对槃瓠祖先图腾的崇拜之情处处可见。这首史诗很长，除了后半部分叙述明清时期畲民的艰难创业及迁徙活动外，其余大部分都是叙述槃瓠祖先的由来，展示了槃瓠图腾的文化内涵。

　　祖图所谓祖图，就是各地畲族居民在编修族谱的同时，往往还按照古代有关槃瓠传说的内容，以连环画的形式，画成彩色图卷，自称"长联"，实即祖图。这些图一般长10米至20米，以白绢绘制，色彩绚丽，内容有繁有简，大致上都是描述槃瓠的身世、杀番王、娶帝女以及后来居山繁衍后代等状况。这类祖图在福建各地畲民居住村中多有所见，绘制年代一般在明清之际，其中又以清代居多。连江县潘渡乡的溪利村和小沧畲族乡的七里村等畲族聚居村，均有此祖图。平时一般不向外族展示，多在祭祖时使用。

　　祭祀福建畲民对槃瓠的崇拜在祭祀活动中多表现得相当热烈和虔诚。明人顾炎武《天下郡国利病书》福建卷记载："山中自称狗王后，各画其像，犬首人身，岁时祝祭。"连江各地畲族的集体祭祖活动现在一般每年大祭一次，时间为3天，但各地举行的仪式不尽相同。这种祭祖活动一般都在公共祠堂举行。祭祖时，要请本族的法师设坛，悬挂祖图，开启族谱。供桌上要摆全猪全羊，每户还要送来香烛、银纸、三牲、果盒、粮果、茶酒等物。中堂竖有图腾标志的"槃瓠杖"（龙头杖），以供合族敬祭。在震天的鞭炮声中，族长或本族有威望的老人开始主持祭祀活动。他先向族人讲述祖先槃瓠一生的功绩，接着众人齐唱《槃瓠王歌》，跳各种祭祀舞蹈，最后组织庞大的迎祖队伍，游村游山，以祈求祖宗保佑合乡平安。

　　按畲族习俗，男子年满16岁要举行"做醮"祭祖仪式，畲民称为"传师"、"学师"，具有成丁礼之意。凡60岁以上的男人都要为子孙举行这种仪式，祭祀多在家中举行。开始祭祖前，要先从族长或长辈处把装有本支族始祖的香炉、祖簿、笏板、龙角、龙刀、铃钟和祖图的"祖担"（即两个竹编箱子）接回家。举行仪式时，先在厅堂中挂上祖图，或在神案上立起祖杖，列置香炉，然后由主祭人主持祭祀活动。畲族槃瓠图腾的祭祀活动比较普及，形式多样，内容丰富且不失原始祖先崇祀之风，反映畲民崇拜槃瓠祖先的虔诚之心。

　　畲族的槃瓠传说与古代越人的蛇种传说一样，只是中国古代早期历史上原始图腾崇拜的文化现象。广大勤劳勇敢的畲族人民自古以来就是中华民族大家庭的重要一员，千百年来，和各族人民一道创造出灿烂的中华民族文化。