俗话说，"云雾山中出名茶"。连江县的长龙镇、丹阳镇等一些山区乡镇，山高雾重、雨量充沛、日夜温差大、土壤肥沃，具备茶叶生产得天独厚的优势条件。解放初期，我县茶叶种植面积仅700余亩，产量仅16多吨，当地百姓守着金土地，过着贫日子。

　　解放后，我县逐步扩大了茶叶种植规模，并开辟了华侨茶场、八一茶场、儒洋茶场、虎山茶场、飞石茶场、祠台茶场、益彻茶场、辰山茶场等近十个专业茶场，主要种植品种有福鼎大白、菜白、福云6号、福安大白、政和大白茶等。截止目前，我县茶叶生产面积达到3万多亩，干茶产量6000多吨，产值6000多万元，主要种植福云6号、福鼎大白、梅占、金观音等。其中长龙镇拥有茶园面积2万亩，其余的茶场，则分布在马鼻透堡5400亩，东湖1000亩，丹阳2000亩等。

　　长龙镇素有“云上茶乡”美誉，产茶历史悠久，已有400多年的栽培历史，史称"鹿池茶"，因外形条索紧细，浑圆光滑，银灰色泽，耐冲泡香气清爽持久，滋味响甘醇厚，汤色碧绿清澈，深受人们的喜爱。早在1911年长龙“鹿池”绿茶就获得国际巴拿马银奖。1995年获中国茶文化博览会新产品奖，2009年长龙乌龙茶荣获第七届“中茶杯”一等奖。长龙畲峰茶厂“黑珍珠”乌龙茶陆续荣获2010年国际名茶评比（乌龙茶类）金奖、2012年国际名茶评比世界佳茗大奖、2015年米兰世博会茗茶评优“乌龙茶类”金奖。改革开放前长龙镇只有各村集体茶园1200多亩，发展至今长龙镇现有茶园面积2万亩，茶叶加工企业18家，年产干茶5500吨，年产值4000多万元，

　　2007年以来，我县实施小面积茶改示范，改变长龙茶叶广种薄收，由数量型转为质量型多品种开发，坚持绿色为重点，按规范化产品化的要求，改造350亩老茶园，作为乌龙茶示范基地，对1000多亩的小种茶和梅占精心管理，长龙第一茶厂等四家茶厂购置新设备，聘请制茶师指导，生产出长龙高档次绿茶、乌龙茶、红茶、花茶等种类，长龙第一茶厂开发出“茶垅七墩”明前绿茶系列、野生红茶，长龙天峰茶厂开发榕韵茉莉花茶、“龙顶云尊”红茶，长龙大真龙茶厂开发“大真龙”，畲峰茶厂开发“畲峰”黑珍珠乌龙茶系列，产品通过QS认证，不仅得到市场认可，而且取得明显的经济效益，茶农得到真正的实惠。

　　今后我县将加强茶文化经营，进一步提升茶叶产业发展品位。一是加强茶文化建设和经营，加快推进茶产业与茶文化的融合，依托长龙镇畲族风情园（茶山文化公园），以举办长龙茶山文化节、畲族“三月三”、休闲旅游茶、茶艺茶道表演等活动为载体，传播茶文化，巩固培养新的茶叶消费群体，加强茶文化研究领域的交流与合作，发展传统特色与现代风味相结合的茶文化，挖掘长龙鹿池茶叶获奖100年发展的历史和趣闻轶事，展示丰富多彩的茶礼、茶艺、茶道、茶俗，将茶文化与旅游文化有机结合起来，进一步培育茶叶产业新的经济增长点。二是实施品牌发展战略，创造品牌效益。实行长龙名优茶机械化、标准化生产，促进名优茶生产上规模上档次；同时整合长龙天峰茶厂开发的“云顶龙尊”红茶商标，畲峰茶厂开发的“畲峰”黑珍珠乌龙茶，真茹茶厂“大真龙”乌龙茶以及长龙第一茶厂“茶垅七墩”统一宣传，扩大知名度，建立销售网络，做到产供销一体化经营格局，提升长龙茶叶品牌形象，带动茶叶企业健康稳定发展。