拜年拜年

掏橘掏钱

红红的、圆圆的

带着吉祥寓意的福橘

是连江人冬至和过年时的必备果品

眼下

正是福橘成熟的季节

在晓澳镇英贵家庭农场里

成片的福橘树遍布山头

累累硕果掩映在绿叶之间

果农们

拿着剪刀穿梭在橘林中

采摘、分拣、装箱、上称

……

现场一派繁忙的景象

处处洋溢着丰收的喜悦

“福橘是福州市市果。它有种特别的香气，又与“福、吉”谐音，寓‘纳福招吉、福寿吉祥’，所以成为民间吉祥物和贺年赠品。”英贵家庭农场负责人林英贵告诉记者，旧时风俗中，大年初一时，家家开门都会在门外放几个福橘任小孩拣去，象征开门大吉，所以民谣中有“十二月橘子赶过年”之句。

多年之前，连江周边的山上曾种满了福橘。深秋初冬时节，连江人总能看到，山林之间层层绿树，枝头缀满红果，色彩斑斓绚丽。后来，一场柑橘科的“瘟疫”——黄龙病毫无征兆地席卷了几乎所有闽地的福橘产区，大量百年老橘树轰然而倒，连江福橘种植也遭受了毁灭性的打击。“福橘不仅仅是一种水果，还浓缩了连江人的集体记忆，承载着连江人对‘福’文化的传承。”36年前，深怀“老连江”情结的林英贵向福州果树研究所积极争取，引入福橘种苗，开始试种，意图在连江恢复福橘种群。他说：“不能让福橘在我们这代人手里消失。”

如今，英贵家庭农场的福橘树数量已达400多棵，是福州地区最大的两个规模化种植园区之一，在2015年、2016年中连续两年获得市福橘评选第一名。因为供不应求，农场内福橘在开采之前大部分就已经被预定，许多人甚至不惜驱车数小时来尝一下小时候的味道。

“让‘老祖宗’活下来，才能回忆起以前的老味道。”下一步，林英贵计划与省农科院等研究机构合作开展福橘育种工作，在连江推广福橘种植。“福橘风味浓郁，酸甜适口，口感好，特色鲜明，有着无可替代的优越性，而且随着生活水平的提高，大家想吃‘老一口’的愿望愈加强烈，从这些方面看，福橘蕴含着无限商机。”谈起未来，林英贵信心满满。

穿过历史烟云，走过千年沧桑，这颗“福城福橘”将于金凤大地再次繁盛，在广大食客的舌尖甜蜜绽放，实现历史与文化交融、乡愁与产业同步，“群山连岸橘子红”的情景也许很快又能重现于连江人眼前。