隆冬时节，记者乘船驶进定海湾海域，只见连片的渔排、网箱在碧海中争相绽放，一座座“深海豪宅”跃然海上，渔民们活跃在“蓝色牧场”里，忙着喂养、采收、转运各类海鲜，积极备战年货市场。

在“定海湾1号”深远海养殖平台上，一条条活蹦乱跳，体色金黄的大黄鱼即将离开网箱，搭乘活水运输船，前往5公里外的定海海产品交易市场。

交易市场内早已是一派繁忙的景象，工人们对刚捕捞上岸的大黄鱼进行称重、分拣、速冰、包装，然后销往全国各地。“这一箱有10只大黄鱼，约9公斤，马上就会发往内蒙古。”福建鑫丰船业公司负责人卢统锋表示，春节是大黄鱼的销售旺季，全国各地都有订单，售价在每斤100元到500元不等。

除了线上购买外，还有不少市民驾车来现场采购。慕名前来买鱼的市民陈先生表示，这里的大黄鱼肉质紧实、口感清甜鲜嫩，卖相也很好，不管是自己吃还是送人都很合适。